用料
熟牛肉 若干克
生抽 三勺
(资料图片仅供参考)
盐 估摸着放克
糖 一丢丢克
大蒜 两瓣
青辣椒 半只切丝儿
红辣椒 半只切丝儿
黄瓜 随意加
醋 一勺
圆面条 若干
洋葱 半只
牛肉干拌面的做法
面条放蒸锅里蒸10分钟左右。(底下可以铺上竹叶等,免得面条沾水,没有也可以。)
青辣椒,红辣椒,黄瓜洋葱切丝儿备www.nfysw.com着。
糖+盐+生抽+十三香+醋+花椒油做成汤汁。
面条蒸好以后,拿出来放滚水锅煮,时间自己定,想吃软的就多煮一会儿。煮好捞出来过冷开水,然后盛出来滴一些食用油抓一抓。
最后找一个漂亮的碗,把所有的食材放一起,加料汁,抓抓抓,就可以吃啦!
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