阳江山海赋不尽，初春凤城韵无边。3月3日，在十二届广东现代农业博览会上，阳江市现代农业产业园佛山专场推介活动热烈举行。会议依托活动平台优势，进一步打响了“漠阳味道”区域公用品牌在粤港澳大湾区市场的知名度，促进了阳江优质农产品产销对接，提升了阳江特色优势农业品牌的美誉度和影响力。
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广东省农业农村厅副厅长（正厅职）陈东，阳江市委常委、副市长孙波，阳江市农业农村局局长关德荣，阳江市农业农村局副局长余中翠、梁伟星及全产业链企业代表等出席本次会议。
漠阳味道
五大特色产业助推区域公用品牌建设
阳江市山海兼优，物产丰富，是著名的鱼米之乡。宋代以后，发源于此的漠阳文化不断成熟，形成了独特的文化形式与风格。这也是阳江区域公用品牌取名“漠阳味道”的重要原因。
目前，阳江市已形成了水果、蔬菜、桑蚕、花卉、南药五大特色支柱产业，全市有省级现代农业产业园10个，市级现代农业产业园12个；全市共有重点农业龙头企业136家，其中省级以上36家（含国家级3家）、市级73家，县级27家；国家级中心渔港2个。同时拥有“中国双肩玉荷包荔枝之乡”“中国马水桔之乡”“中国春砂仁之乡”“中国黄鬃鹅之乡”“中国蚝都”等多个国字号品牌；春砂仁、程村蚝等多个农产品被评为国家地理标志保护产品。
近年来，阳江市立足资源禀赋，整合具有阳江特色的优质农产品、传统美食、风味小吃，打造“漠阳味道”区域公用品牌，推动阳江农业农村高质量发展。阳江市现代农业产业园也依托着区域公用品牌优势，大力打造阳江产业园拳头产品绿萝、荔枝、花生、春砂仁、对虾、程村蚝、深海养殖产品、蔬菜、南药、蚕桑等。随着乡村振兴战略的进一步实施和农业现代化前进的步伐，阳江市以创建现代农业产业园为重要抓手，全面深化农业供给侧结构性改革，培育农业农村发展新动能，大力推进富民乡村产业发展。
孙波介绍，在“漠阳味道”区域公用品牌建设过程中，阳江市按照“13671”的工作思路，即成立1个工作领导小组；建立品牌培育机制、团体标准和管理办法等3个机制；举办“漠阳味道”区域公用品牌发布活动、“漠阳味道”品牌走出去、大学生营销策划大赛、短视频大赛、粤菜师傅厨艺大赛和“漠阳味道”进机场、高铁、公交启动仪式等6场活动；用好主流媒体、新媒体、网红队伍、公益广告、益农信息社、冷链物流和数字体验中心等7个平台，实现了品牌打造、农产品销售、农民增收致富等一揽子目标。
阳江市委常委、副市长孙波
陈东表示，2022年，广东省预制菜产业增速明显，产值增长了27%。阳江作为全省粮食、蔬菜、水果、花卉、南药、水产、畜牧的重要产区，产业发展基础扎实，品牌建设初具成效。陈东提出设想，阳江市要学习把工业化、标准化、规模化的手段赋予“漠阳味道”的品牌建设，把年鱼的经济逻辑、运营逻辑运用到阳江市农产品的推广中来。广东省农业农村厅也将继续坚持系统谋划，一如既往地大力支持阳江“三农”工作，助推“漠阳味道”更上一层楼，实现高质量发展。
广东省农业农村厅副厅长（正厅职）陈东
山海相约
产销对接促进阳江农业产业振兴
推动农业发展，产业融合是抓手。
为了更好地推介阳江市农产品，会上举行了漠阳味道主题推介环节，让更多人了解春砂仁、夏威夷果、阳帆豆豉等优秀产品的品牌建设情况。
春砂仁是广东省阳春市特产，也是中国国家地理标志产品。依托产业优势，阳春市春砂仁省级现代产业园大力推动春砂仁产业发展，运用市级非物质文化遗产——金花坑春砂仁焙制技艺实现了阳春春砂仁的高质量发展。该产业园目前主导产业总产值达12.06亿元，联农带农共4079人。
阳春市恒豐实业有限公司总经理黄柄辉推介阳春春砂仁
夏威夷果是阳江市的又一主导产业。广东澳盛农业科技发展有限公司依托阳春市夏威夷果省级现代农业产业园平台优势，将夏威夷果本土化生产，种植约15000亩夏威夷果，每天产能可达150吨。
广东澳盛农业科技发展有限公司业务经理张恒亮推介阳江夏威夷果
阳江豆豉历史悠久，闻名于世。阳江独特的自然环境孕育了美味的黑豆，阳江人在酿造工艺上精益求精，目前阳江豆豉酿制技艺已纳入广东省非物质文化遗产名录，阳江豆豉已经成为了阳江地区对外宣传的一张地理名片。改革开放后，大批豆豉民营企业如雨后春笋般涌现，其中“广东阳帆食品有限公司”最具代表性，现年产量达6000吨。
广东阳帆食品有限公司办公室主任梁婉昭推介阳江豆豉
“靠山吃山，靠海吃海”。作为沿海地区，阳江鲍鱼也是一大特色“漠阳味道”。德叔鲍鱼创始人张河德在会上带来了德叔鲍鱼的推介。德叔介绍，2016年，他推出了全国首创常温保鲜即食溏心鲍鱼，凭借香浓软糯的口感，匠心秘制的制作工艺，让德叔鲍鱼成为了中国即食鲍鱼业内最具代表性品牌。2022年，德叔鲍鱼连续12个月获得天猫同类销量冠军，并成为了2022年度抖音海鲜水产年度金榜。
德叔鲍鱼创始人张河德推介德叔鲍鱼
为了促进产业融合，会议举行了阳江市现代农业产业园手册发布及产销对接签约仪式，将农产品与下游链接，助力阳江农产品走向更广阔的市场。
阳江市农业农村局与首衡国际签订阳江农产品采购合作意向合作协议。钱大妈与广东顺欣海洋渔业签订水产产品采购合作意向合作协议。盒马鲜生和阳江市海陵岛勤搏蔬菜专业合作社签订马蹄珍珠意向采购合作协议
会议还举办了阳江市采购商联盟成立仪式。来自首衡国际供应链、钱大妈、美团优选、盒马生鲜、亚北、中荔农业、都乐门餐饮、南方优品等采购平台共同成立采购商联盟，力推阳江优质产业发展。后续，采购商联盟还将组团去阳江考察采购优质产品。
采购商联盟成立仪式
依托阳江市丰富的农产品资源及美食文化，会议还展开了“预制菜美食+大咖”重磅推介，“粤菜师傅”展示阳江一桌菜海滨美食嘉年华活动。鲜牛大力龙骨汤、阳江炊黄鬃鹅、春砂仁焗排骨、珍珠马蹄三果、阳江豆豉肉、百香果鲍鱼、阳江猪肠碌、阳江尖山蟹、一夜埕仓鱼、海蜇凉拌娃娃菜……一道道用阳江特产做成的美味摆上餐桌，琳琅满目，令人食指大动，让到场嘉宾在美食中感受到了阳江特产的魅力。
粤菜师傅梁英团展示阳江一桌菜
在第十二届广东省农博会召开之际，阳江市将继续以湾区为桥头堡，进一步打响“漠阳味道”区域公共品牌的知名度，打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，开创阳江市农业高质量发展新局面，为广大农民办好事，促进阳江优质农产品产销对接、农业丰产、农民增收，享誉全国。
【记者】严秋璠
【来源】南方农村报 预制菜宝典 预制菜大卖场
标签： 现代农业
