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1、一、楼层早班服务员工作程序 7:50分到服务中心签到、开班前会、听从分房领班的工作安排、领取钥匙、工作报表和对讲机; 2、8:00-8:20与夜班做好交接工作，了解当天所分房的房态内容并整理好工作车; 3、按照打扫房间顺序:VIP房-挂有请即打扫牌子的房间-住客房-走客房-空房---挂有请勿打扰牌子的房间进行打扫,特殊情况可调整做房顺序,进行打扫; 4、一般情况下,打扫一间退房不得超过30分钟,住客房不超过20分钟并原则上要求在中午12点以前做完，抹一间空房不超过5分钟; 5、9:40分开始收取除DND房间以外的住客房送洗的客衣并核对房态,并将DND房间标注在工作表上; 6、10:00开始清洁楼层工作区域,并巡视楼层安全; 7、负责对走客房进行检查,包括代销品、小酒吧、付费商品等使用情况，并及时将查房结果报于服务中心和前台收银; 8、11:00-12:00早班开始轮班吃饭、中午吃饭时间不得超过30分钟，吃饭时本楼层钥匙及对讲机要交于协助楼层(单号单楼层先用餐，双号双楼层先用餐)并报于服务中心; 9、工作期间如遇意外情况，特殊情况应及时向楼层领班汇报; 10、房间全部清扫完毕后需做以下工作: 1) 将撤下的布件清点、核对好数量用专用布草车送至洗衣房，双方调换干净布草时要认真做好交接手续; 2)清洁工具必须保持干净、吸尘器里面的垃圾要每天清除，所有的清洁工具要放置在规定的地方，整理的有条不紊; 3)工作车整理干净,并配备齐全，为明天工作做好准备。
2、工作车整理完毕后要放在固定位置; 4)将自用的工作间、布草间整理干净; 5)将撤出需要消毒的杯具进行清洗消毒，并做好消毒记录; 6)周五协助领班领取本区域物品，并摆放整齐; 7)再次巡视楼层，并清洁楼层公共区域; 116:00工作表及各项工作经领班检查合格后签字，到服务中心交工作表、钥匙及对讲机并签下班时间，检查无误后方可下班。
3、如果超过下班时间，工作仍未完成，其善后工作由中班领班进行检查，检查合格后可下班。
4、回答者:幸福的草鱼 - 魔法师 五级 4-25 14:43。
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